ALCONDE RESERVA es producto de un perfecto ensamblaje de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha, procedentes de cepas viejas cultivadas en Viticultura Regenerativa en la zona de Lerín (Navarra). Vendimia manual seleccionada y por separado de cada variedad, realizada en el punto justo de maduración de la uva. Vinificación tradicional con maceración y fermentaciones en depósitos de hormigón a temperatura controlada y crianza posterior en barrica nueva de roble francés durante un mínimo de 24 meses. Luego, después del ensamblaje, el vino reposa durante varios meses más en la botella para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
