Aldonza Selección

Se trata de un vino elaborado a partir de una cuidada selección de uvas procedentes de cepas de escasa producción y recolectadas durante la noche en su momento óptimo de maduración y de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. La fermentación se realiza por separado para cada una de las variedades y el coupage se realiza una vez finalizada la crianza de 18 meses en barrica p