ALTOLANDON Blanco

Un vino que destaca por sus refrescantes aromas que le proporciona la frescura de la variedad Petit Manseng, y el cuerpo y la untuosidad que le confiere la uva Chardonnay, que hacen a este un blanco diferente. Está elaborado al 50% con las variedades Chardonnay y Petit Manseng vendimiadas de forma manual y cajas de 12 kg. Maceración con sus pieles durante 12 horas, prensado y fermentación expontánea dentro de barricas de 500 litros de roble francés de segundo y tercer uso. Prensado sin fermentación maloláctica. Crianza con sus lías durante 4 meses con battonage periódico dos veces por semana. Estabilización natural.