De Bodegaen Bodega

Descripción

Efectivamente estamos ante un vino que, además de su elegancia, es puro ARTE. Está elaborado con con uvas de la variedad 100% Mencía procedentes de viñedos de más de 70 años situados en laderas orientadas al sur en alturas de más de 800 metros, sobre suelos arcilloso-calcáreos con pizarras. Vendimia seleccionada para luego darle una elaboración tradicional con fermentaciones controladas y con una crianza posterior de 14 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar.

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Perfil sensorial

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Tanino58Acidez62Cuerpo58Fruta74Madera61Floral58Mineral69Especias68Dulzor50Perfilsensorial

Características

Tanino58
Acidez62
Cuerpo58
Fruta74
Madera61
Floral58
Mineral69
Especias68
Dulzor50

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaCrianza
D.O.Bierzo
ProvinciaCacabelos (León)
RegiónCastilla y León
Alcohol14.5%
Servicio14 – 16ºC
Variedades
Mencía

Sobre la bodega

Bodegas y Viñedos LUNA BEBERIDE (Cacabelos, León)

Bierzo

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