BARBIANA Manzanilla

BARBIANA - Manzanilla procede de las soleras que llegaron a Delgado Zuleta con la fusión con la bodega Rodríguez La-Cave. Es un generoso elaborado con Palomino Fino siguiendo la tradición sanluqueña. Crianza biológica bajo velo de flor y envejecimiento en crianza oxidativa de 4 años de media mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano. Las botas de las que procede esta manzanilla pertenecen a una exclusiva solera reservada de La Goya, donde iban a parar los mejores mostos de la bodega.