BlancoSemi crianza
Bodega BARCOLOBO (San Román de Hornija, Valladolid)BARCOLOBO – VERDEJO
IGP VT Castilla y León
Descripción
BARCOLOBO VERDEJO es un vino blanco elaborado por la Bodega Barcolobo con uvas seleccionadas de la variedad Verdejo procedentes de viñedos viejos, cultivados en secano ubicados en la zona de Rueda. Vendimia manual en cajas pequeñas, con doble selección. Uva despalillada no estrujada y vinificación tradicional con una maceración pre-fermentativa durante 12 horas a 3°C de temperatura. Fermentación en barricas nuevas de roble francés de 225 litros y crianza posterior en barrica nueva francesa, con sus lías finas, durante 4 meses.
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Ficha rápida
TipoBlanco
CrianzaSemi crianza
D.O.IGP VT Castilla y León
ProvinciaSan Román de Hornija (Valladolid)
RegiónCastilla y León
Alcohol13.5%
Servicio7 – 10ºC
Variedades
Verdejo