De Bodegaen Bodega

Descripción

Con prácticamente 1/4 de hectárea en la parcela El Triángulo, su distinto suelo y orientación ofrece un perfil muy especial que merece la pena mantener independiente del resto de la Viña de los Pinos. Elaborado al más puro estilo tradicional, tiene una crianza mínima de 12 meses en barricas usadas de roble francés de 225 l. Se trata de un vino muy especial, (producciones inferiores a las 800 botellas/añada), con alto potencial de guarda.

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Perfil sensorial

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Tanino53Acidez58Cuerpo55Fruta61Madera55Floral61Mineral47Especias57Dulzor46Perfilsensorial

Características

Tanino53
Acidez58
Cuerpo55
Fruta61
Madera55
Floral61
Mineral47
Especias57
Dulzor46

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaCrianza
D.O.Bierzo
ProvinciaVillafranca del Bierzo (León)
RegiónCastilla y León
Alcohol13.5%
Servicio14 – 16ºC
Variedades
MencíaGarnacha TintoreraDoña Blanca

Sobre la bodega

Bodega CANTARIÑA VINOS DE FAMILIA en Villafranca del Bierzo (León)

Bierzo

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