TintoRoble
Viñedos y Bodegas VEGALFARO en El Derramador (Pontón-Valencia)CAPRASSIA Roble
DO Utiel-Requena
Descripción
Elaborado con las variedades Merlot y Bobal procedentes de La Finca Alfaro situada a orillas del río Magro, de cepas plantadas en espaldera en suelos arcilloso- calizos con grava en el subsuelo y poda en doble cordón.
Este vino es fruto del ensamblaje de vinificaciones distintas permaneciendo en barrica usada de roble americano y húngaro para favorecer la fermentación maloláctica y aportarle un mínimo de aroma a madera sin restarle nada de fruta, durante un periodo aproximado de 3-5 meses.
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Ficha rápida
TipoTinto
CrianzaRoble
D.O.DO Utiel-Requena
ProvinciaRequena (Valencia)
RegiónComunidad Valenciana
Alcohol14%
Servicio12 – 14ºC
Variedades
BobalMerlot