CARCHELO-CANALIZO es un elegante vino tinto con crianza elaborado por Bodegas Carchelo con un perfecto ensamblaje de las variedades Monastrell, Syrah y Tempranillo procedentes de viñedos viejos seleccionados cultivados en parajes situados entre los 540 y 620 metros de altitud, sobre suelos arcillosos y calizo-arenosos. Vendimia manual y elaboración por separado de cada variedad, con maceración y fermentaciones en depósitos de inoxidable para después juntarlas para su crianza, que se realiza durante 20 meses en barricas de roble francés, tras los cuales hace su reposo en botella durante otros 24 meses.
