CARRAMIMBRE-RESERVA es un vino tinto elaborado por bodegas Carramimbre con un perfecto ensamblaje de las variedades Tempranillo y una pequeña parte (menos del 10%) de Cabernet Sauvignon, procedentes de una selección de sus propios viñedos de una edad media-alta. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con fermentación en depósito a temperatura controlada durante 21 días, seguida de maloláctica. Tiene una crianza de 24 meses en barrica nueva de roble francés y un mínimo de 20-24 meses más en botella para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
