CASTILLO MONJARDIN Chardonnay Barrica

Chardonnay-Barrica es un vino blanco joven elaborado por Bodegas Castillo de Monjardín con uvas propias de la variedad Chardonnay procedentes de la pardela Azqueta, que después de una vendimia nocturna con selección en bodega, es fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés durante unos 8 meses, realizando continuos battonages con sus propias lías.