EspumosoGran Reserva
Bodegas CASTILLO DE MONJARDÍN (Villamayor de Monjardín, Navarra)CASTILLO MONJARDIN - Espumoso Brut Nature Gran Reserva
DO Navarra
Descripción
Este Espumoso Chardonnay-Gran Reserva es un elegante Brut Nature elaborado por Bodegas Castillo de Monjardín con uvas de la variedad Chardonnay, procedentes del viñedo Ázqueta ubicado en el Valle de Monjardín a 600-650 m de altitud y plantado en 1995 en suelo arcilloso. Vendimia nocturna con selección en mesa y elaboración tradicional por Método Champenoise, realizando la segunda fermentación en botella durante unos 36 meses y con una crianza posterior sobre lías finas en botella hasta completar, como mínimo, un total de 60 meses.
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Ficha rápida
TipoEspumoso
CrianzaGran Reserva
D.O.DO Navarra
Alcohol12.5%
Servicio6 – 9ºC
Variedades
Chardonnay