CASTILLO MONJARDIN-Rosado del Alba

Este Rosado del Alba es un vino rosado elaborado por Bodegas Castillo de Monjardín con uvas de la variedad Garnacha Tinta, procedentes de un viñedo propio ubicado en la localidad de Olite. Vendimia nocturna con selección en mesa y elaboración tradicional por el método de sangrado lágrima, con poca maceración, pero con mayor complejidad aromática y menor extracción de color.