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CERRO AÑON Crianza
TintoCrianza
Bodegas OLARRA (Logroño)

CERRO AÑON Crianza

Valoración usuarios
3.0
1 reseña

Descripción

Elaborado con uvas procedentes de Rioja Alta, Media y Rioja Alavesa. Fermentación a temperatura controlada entre 20-26ºC para preservar aromas varietales. Remontados diarios durante la maceración de unos 116-20 días. La tercera parte del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano, en resto en los depósitos de inoxidable. Posteriormente tiene lugar una crianza entre 14-16 meses en barricas de roble americano, con trasiegos periódicos. Una vez hecho el ensamblaje y tras la clarificación y embotellado, el vino tendrá un largo periodo de reposo en la botella, terminando de afinarse, antes de salir al mercado.

Valoraciones (1)

3.0

Puntuación

Solo una reseña por vino

Reseñas (1)
A

Anónimo

Reseña

6 de agosto de 2026

3.0

Perfil sensorial

Ampliar
Tanino60Acidez64Cuerpo61Fruta72Madera61Floral51Mineral47Especias63Dulzor51Perfilsensorial

Características

Tanino60
Acidez64
Cuerpo61
Fruta72
Madera61
Floral51
Mineral47
Especias63
Dulzor51

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaCrianza
ProvinciaLogroño (La Rioja)
RegiónLa Rioja
Alcohol13.5%
Servicio15 – 17ºC
Variedades
TempranilloMazueloGraciano

Sobre la bodega

Bodegas OLARRA (Logroño)

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