Descripción
CRUZ CONDE-PX Dulce es un Vino dulce natural elaborado por Bodegas Cruz Conde con uvas pasificadas de la variedad Pedro Ximénez. Después de la vendimia los racimos se extienden al sol sobre capachos de esparto para producir la deshidratación de las uvas incrementando su porcentaje de azucares. Luego se produce el prensado directo y el líquido obtenido va directamente a botas de roble americano para realizar una crianza oxidativa durante años, mediante el sistema tradicional de Solera y Criaderas. Es el vino más preciado de la bodega. Todo un genuino vino dulce PX de Montilla-Moriles.
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Ficha rápida
TipoGeneroso
CrianzaJoven
D.O.DO Montilla-Moriles
ProvinciaMontilla (Córdoba)
RegiónAndalucía
Alcohol15%
Servicio7 – 10ºC
Variedades
Pedro Ximénez