Descripción
DE ALBERTO PALIDO VERDEJO es un vino generoso-seco de Rueda elabora do por Bodegas De Alberto con vino-base de Verdejo que, después de ser encabezado con alcohol vínico a 15 grados, tiene una singularísima y tradicional elaboración en crianza biológica bajo ‘velo de flor’ durante un mínimo de tres años en botas de roble de 500-600 litros en la tranquilidad de la bodega subterránea de Serrada (Valladolid). Realmente es una “Joya Oculta” con una producción limitada de la que no suelen ver la luz más de 1.400 botellas (50 cl) al año. Esto unido a una, más que cuidada presentación, hace de este vino una verdadera sorpresa para los aficionados a los generosos y a los que buscan elaboraciones especiales.
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