Se trata de un vino tinto elaborado con uvas propias de la variedad de Syrah, procedentes de cepas en espaldera plantadas entre los años 1997 y 1998 y que descansan sobre una “raña” en el Pago Dehesa del Carrizal (Retuerta del Bullaque, Ciudad Real) en la falda de los Montes de Toledo. Vendimia manual seleccionada. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón, realizando la maloláctica en barrica nueva de roble francés. Crianza mínima posterior de 12-14 meses en barricas nuevas de roble francés, para finalmente reposar durante otros 8-10 meses más en el botellero y terminar de afinarse antes de salir al mercado.
