Este vino DELAMPA 50 AÑOS es una elaboración de Bodegas Delampa con un proceso cuidadoso y una selección de las mejores uvas Monastrell procedentes de viñedos propios de cepas viejas de más de 75 años plantadas en vaso (pie franco). Vendimia manual seleccionada. Encubado en depósitos de 10.000 litros, en los que realiza la fermentación y maceración durante 15 días a una temperatura de 25ºC. Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y francés para darle al vino robustez y un distintivo sabor, que luego, para que termine de afinarse, reposa otro año más en la botella antes de salir al mercado.
