De Bodegaen Bodega

Descripción

DELAMPA CENTENARIO es un elegante vino tinto de crianza elaborado por Bodegas Delampa con la variedad Monastrell procedente de viñedos propios de cepas viejas de más de 100 años plantadas en vaso en la zona de Jumilla sobre suelos pardo-arenosos y pedregosos. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional, con fermentaciones en depósitos de 5.000 litros. Crianza mínima durante 15 meses en barricas de 500 litros de roble francés y americano, para darle después un largo reposo en la botella, donde termina de afinarse antes de ser comercializado.

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Perfil sensorial

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Tanino59Acidez62Cuerpo59Fruta69Madera61Floral56Mineral56Especias60Dulzor58Perfilsensorial

Características

Tanino59
Acidez62
Cuerpo59
Fruta69
Madera61
Floral56
Mineral56
Especias60
Dulzor58

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaReserva
D.O.DO Jumilla
ProvinciaJumilla (Murcia)
RegiónMurcia
Alcohol15%
Servicio15 – 17ºC
Variedades
Monastrell

Sobre la bodega

Bodegas DELAMPA (Jumilla, Murcia)

DO Jumilla

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