De Bodegaen Bodega

Descripción

Este vino DELAMPA EXODO-Autor es un vino tinto de los llamados ‘De Autor’ elaborado por Bodegas Delampa con una selección de las mejores uvas Monastrell y Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos propios de cepas viejas de más de 70 años plantadas en vaso. Vendimia manual seleccionada. Encubado en depósitos de 10.000 litros, en los que realiza la fermentación y maceración durante 13-15 días a temperatura controlada. Crianza de 15 meses en barrica de roble francés y un mínimo de 6 meses más en botella.

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Perfil sensorial

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Tanino55Acidez56Cuerpo51Fruta56Madera50Floral50Mineral50Especias56Dulzor52Perfilsensorial

Características

Tanino55
Acidez56
Cuerpo51
Fruta56
Madera50
Floral50
Mineral50
Especias56
Dulzor52

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaCrianza
D.O.DO Jumilla
ProvinciaJumilla (Murcia)
RegiónMurcia
Alcohol14.5%
Servicio14 – 16ºC
Variedades
MonastrellCabernet Sauvignon

Sobre la bodega

Bodegas DELAMPA (Jumilla, Murcia)

DO Jumilla

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