DELAMPA – Mr. Jenares- Verdejo

DELAMPA Mr. Jenares Verdejo es un vino blanco joven elaborado por Bodegas Delampa con la variedad Verdejo procedente de viñedos propios en espaldera plantados sobre suelos pardo-arenosos en la zona de Jumilla. Vendimia mecanizada realizada casi por la noche para que la uva llegue a bodega con temperatura no superior a 10ºC. Elaboración tradicional con prensado suave y fermentación con lías finas en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 14-16 días.