DELGADO – Amontillado 1874

AMONTILLADO-1874 es un Vino Generoso elaborado por Bodegas Delgado con la variedad Pedro Ximénez procedente de sus propios viñedos situados en la cercanía de Puente Genil. Es un vino seleccionado de las mejores botas de Fino que después de un largo periodo de crianza biológica bajo velo de flor, deja de rociarse hasta que pierde la flor y comienza una larga crianza oxidativa en botas de roble americano con el tradicional sistema de criaderas y solera hasta completar un promedio de 50 años.