DELGADO FRIZZANTE Rosado

Delgado Frizzante Rosado está elaborado por Bodegas Delgado con las variedades Tempranillo y Syrah que una vez despalilladas se dejan muy poco tiempo en contacto con el mosto, para luego realizar un sangrado y extraer exclusivamente el mosto yema. Fermentación muy controlada en depósitos de inoxidable a baja temperatura y cuando el vino alcanza los 6,5%vol, se para la fermentación aplicado un frio intenso y se somete al vino a una ligera carbonatación que le aporta ese punto de 'aguja' tan fresco y agradable tan característico de este tipo de vinos.