DIVUS

DIVUS es un elegante vino tinto elaborado por Bodegas Bleda con la variedad autóctona Monastrell procedente de viñedos viejos con sus cepas plantadas en pie franco.   Vendimia totalmente seleccionada y manual y elaboración tradicional con maceración prefermentativa a 8ºC durante 5 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura siempre controlada. Posterior crianza de un mínimo de 9 meses en barrica nueva de roble francés, con reposo final en la botella para terminar de afinarse antes de comercializarse.