Descripción
EL PRIMER BESO es un vino tinto joven elaborado por Valdemonjas con la variedad Tempranillo, procedente de sus propios viñedos ubicados en los parajes más frescos y vigorosos del Pago Valdemonjas (el Patio y el Gallinero), cultivados en ecológico. Vendimia manual seleccionada y realizada en temprana edad y de madrugada para mantener turgencia y frescor. Fermentaciones y ligera crianza en los mismos depósitos troncocónicos de hormigón, para un reposo final en botella de unos 2-3 meses, donde termina de afinarse el vino antes de salir al mercado.
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Ficha rápida
TipoTinto
CrianzaJoven
D.O.Ribera del Duero
ProvinciaQuintanilla de Arriba (Valladolid)
RegiónCastilla y León
Alcohol13.5%
Servicio12 – 15ºC
Variedades
Tempranillo