EMERGENTE Rosado de Lágrima

EMERGENTE ROSADO es un vino rosado natural de cultivo ecológico elaborado por la Bodega Marqués de Montecierzo con las variedades Garnacha y Cabernet Sauvignon procedentes del viñedo La Sarda plantado a 400 m de altitud en la localidad navarra de Castejón de Duero, en suelos arcilloso-calizos y pedregosos. Vendimia seleccionada y elaboración artesanal con el tradicional sistema de sangrado natural en depósitos de acero inoxidable con fermentación controlada mediante levaduras autóctonas procedentes del propio viñedo y una ligera maceración con sus hollejos.