EN TU MIRADA

Este vino EN TU MIRADA es un vino blanco joven elaborado por Vinícola de Arganda con la variedad autóctona Malvar procedente de viñedos de Arganda del Rey plantados sobre suelos arcilloso-calizos. Vendimia mecanizada. Despalillado y prensado suave en prensa horizontal. El mosto yema obtenido de ese suave prensado, se desfanga (limpia) y pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (inferior a 18°C), para conservar toda la frescura y aromas. Ligero filtrado antes de ser embotellado.