Figueroa Roble Cabernet Sauvignon

Se trata de un Vino de pago y terruño único elaborado con las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon procedentes de viñas viejas (más de 20 años) de regadío y con una producción de 2.500 Kg/Ha. Las cepas están dispuestas en espaldera en un marco de plantación de 3 x 1.5. Vendimia mecanizada con recolección siempre nocturna para asegurar la frescura de la uva cuando entra en bodega. Maceración