Descripción
FINCA RESALSO es un vino elaborado por Bodegas Emilio Moro con la variedad Tempranillo procedente de sus viñedos más jóvenes situados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste, plantados sobre suelos arcilloso-calizos y pedregosos. Vendimia seleccionada y fermentación alcohólica en depósitos de inoxidable y maceración con sus propios hollejos durante 12 días para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante otros 30 días más también en los depósitos de acero inoxidable.
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Ficha rápida
TipoTinto
CrianzaJoven
D.O.Ribera del Duero
ProvinciaPesquera de Duero (Valladolid)
RegiónCastilla y León
Alcohol14%
Servicio12 – 14ºC
Variedades
Tempranillo