Esenzias by Fuentenarro es un vino tinto con barrica, de producción limitada, elaborado por Bodegas Fuentenarro con uvas de la variedad Tempranillo, procedentes de viñedos viejos (más de 90 años) propiedad de la bodega, situados en la población de La Horra (Burgos), a una altitud de 840 metros sobre el nivel del mar y sobre suelos arcilloso-pedregosos. Son cepas de baja producción, en cultivo natural sin herbicidas ni químicos. Vendimia manual con doble selección y elaboración tradicional. En este caso realiza la maloláctica en barrica de roble, con crianza posterior de 18-22 meses en barrica de roble francés y un largo reposo en botella, para terminar de afinarse, antes de salir al mercado.
