GALIA CLOS SANTUY

Las uvas de este elegante Galia Clos Santuy proceden de un viñedo de 1,12 hectáreas ubicado en Piquera de San Esteban (Soria) y situado a una altura de 1.000 m. Cepas de más de 90 años plantadas sobre suelos arcillosos, arenosos y calizos en las que se practica una agricultura tradicional con premisas biodinámicas. Un cultivo de lo más respetuoso en donde la vendimia es manual y solo en el momento