GUERINDA+ LA ROYA
La Roya es uno de los vinos de Bodegas Máximo Abete que forma parte de su Gama Guerinda+ y es un vino blanco joven elaborado 100% Garnacha Roya (nombre local de la Garnacha Gris), procedente de viñedos de montaña en secano y cultivo ecológico en la parcela ‘La Abejera’, plantada en 1993 a 650 metros de altitud en la Sierra de Guerinda (Navarra). Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con prensado directo y fermentación sin pieles en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura durante unos 20 días, pero trabajado después sobre lías antes de un filtrado ligero previo al embotellado.
