INURRIETA CORAL

INURRIETA CORAL es un vino rosado de corte moderno elaborado por Inurrieta Bodega y Viñedos con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon y Garnacha procedentes de sus propios viñedos ubicados en la localidad navarra de Falces. Vendimia mecanizada y separada de cada variedad, en su justo momento de maduración y elaboración tradicional con sangrado directo del mosto lágrima, previa maceración en frío con los hollejos durante un mínimo de 2-4 horas. Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura (14-16ºC) durante 15 días, para permanecer después sobre sus lías finas durante 3 meses en el depósito.