INURRIETA INTACTA

INURRIETA INTACTA es un vino semidulce elaborado de manera especial por Inurrieta Bodega y Viñedos con uvas de la variedad Sauvignon Blanc procedentes de sus propios viñedos ubicados en la localidad navarra de Falces. Vendimia mecanizada en su justo momento de maduración y elaboración un tanto especial con una fermentación controlada a baja temperatura, (entre 14 y 16ºC), hasta alcanzar el nivel de azúcar deseado, momento en que se baja la temperatura por debajo de 0ºC para frenar la fermentación y conseguir ese punto semidulce que define este vino tan particular.