IRACHE 1891 - Rosado

IRACHE 1891-Rosado está elaborado mediante una selección de las mejores uvas de la variedad Garnacha Tinta procedentes de viñedos propios situados en Tierra Estella y recolectadas en su momento óptimo de maduración. Vendimia mecanizada y elaboración completamente tradicional, realizando la fermentación en depósitos de hormigón a temperatura siempre controlada. Tras un ligero proceso de clarificación y una suave filtración, se procede a su embotellado. La bodega considera que el estado óptimo de su consumo estará desde su salida al mercado y hasta los dos años siguientes.