IRVING Shiraz

Estamos ante un elegante Vino tinto procedente de viñedos de altura y elaborado con uvas de la variedad 100% Shiraz (Syrah) de las Bodegas Fernández Herrero (IRVING). La vendimia es completamente manual y lleva una doble selección de racimos en viña y uvas en bodega. Es por tanto un monovarietal bastante “Especial” que ha sido envejecido durante 23 meses en barricas de roble americano y francés, m