JUAN GIL - COMOLOCO

COMOLOCO es un vino tinto joven de Bodegas Juan Gil, elaborado con la variedad autóctona Monastrell del norte de Jumilla procedente de viñedos de bajo rendimiento cultivados en ecológico. Vendimia seleccionada con fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de la maloláctica, ha permanecido reposando un tiempo en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.