JUAN GIL Rosado

JUAN GIL ROSADO es un vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de viñedos propios cultivados en ecológico de las variedades Syrah y Petit Verdot. Parte de ellas son fermentadas en barrica de roble francés y otra parte son fermentadas en depósitos ovalados de hormigón, siempre a temperatura controlada. Al final se le da un ligero paso por madera de unos 4 meses, para obtener un maravilloso vino rosado, consiguiendo una mayor redondez y complejidad en boca que ensalza el producto final.