LA GOYA - Manzanilla

Sin duda, este Manzanilla-LA GOYA es el vino más conocido de Delgado Zuleta y seguramente el emblema de la bodega. Está elaborado con Palomino Fino y su nombre rinde homenaje a la cupletista y bailaora Aurora Mañanos Jauffré, apodada "La Goya", que en 1918 permitió a la bodega usar su nombre artístico para esta manzanilla. Además, en 2004 esta manzanilla fue la seleccionada para el enlace de los Reyes de España, don Felipe y doña Letizia y posteriormente el Comité de Cata del Consejo Regulador de la D.O Manzanilla de Sanlúcar también la eligió para la conmemoración del bicentenario de la 1ª Constitución "La Pepa".

Vino de crianza biológica bajo velo de flor, con un mínimo de 5-6 años de crianza media mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.