LA LEGUA - PARCELA LOS FRANCESES
DO Cigales
Descripción
LA LEGUA PARCELA LOS FRANCESES, en un vino tinto con una ligera crianza, elaborado por Bodegas y Viñedos La Legua con la variedad Tempranillo y que toma su nombre de una parcela donde se asentaron las tropas francesas, capitaneadas por José Bonaparte (Pepe Botella), estableciendo aquí su puesto de vigilancia sobre la ciudad de Valladolid, en el siglo XIX. Vendimia mecanizada y vinificación tradicional con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 22ºC y una corta maceración post fermentativa. Crianza posterior durante unos 4-6 meses en barrica de roble francés, para limar su tanicidad en boca, y un ligero reposo en botella antes de comercializarse.
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