Se trata de un vino elaborado al 100% con uva Syrah de altísima calidad. Esta uva de Pago Guijoso es una uva de rendimiento medio-bajo que requiere horas de insolación y temperaturas altas. Sus racimos son de tamaño mediano y las bayas presentan un color negro azulado que aportará sus propios matices en el producto final. Este Syrah tiene una elaboración tradicional permaneciendo en barricas de roble francés, en una cuidada crianza, durante un mínimo de 11-14 meses. El proceso de crianza concluye con un largo reposo final en la botella, para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
