LADRÓN DE LUNAS Crianza

Este LADRÓN DE LUNAS- Crianza es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad autóctona Bobal procedentes de viñas viejas cultivadas, en la zona de Requena (Valencia) a una altitud de más de 900 metros. Vendimia seleccionada, maceración prefermentativa durante 3 días y fermentación controlada durante 7 días más. Posterior crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano, para luego permanecer reposando otros 12-14 meses más en botella, donde termina de afinarse antes de salir al mercado.