GenerosoJoven
Bodega LAGAR BLANCO (Montilla, Córdoba)Lagar Blanco - Vino de Tinaja
DO Montilla-Moriles
Descripción
Este Vino de Tinaja es un vino blanco joven elaborado por Bodegas Lagar Blanco con uvas propias y seleccionadas de la variedad Pedro Ximénez, cultivadas en la Sierra de Montilla y que son vendimiadas manualmente de forma tardía buscando mayores concentraciones de azúcar para conseguir aumentar su graduación alcohólica. Elaboración tradicional, completamente artesanal con fermentación en tinajas o conos de hormigón y sin paso por barrica. Es el vino base elaborado históricamente en la zona para la posterior elaboración de los vinos finos.
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Ficha rápida
TipoGeneroso
CrianzaJoven
D.O.DO Montilla-Moriles
ProvinciaMontilla (Córdoba)
RegiónAndalucía
Alcohol14%
Servicio7 – 10ºC
Variedades
Pedro Ximénez