LAGRIMA NEGRA-CRIANZA es un Vino tinto con crianza elaborado por la Bodega Vinos Santos Arranz, con uvas seleccionadas de la variedad Tinta Fina (Tempranillo) procedentes de sus propios viñedos ubicados en la localidad de Pesquera de Duero. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con maceración y fermentaciones controladas en depósitos de acero inoxidable y con una crianza posterior en barrica de roble francés durante unos 15 meses. Tratamiento natural tanto en la elaboración como en su clarificado y filtrado con arena de sílice.