De Bodegaen Bodega

Descripción

LAGRIMA NEGRA-ROBLE es un Vino tinto con una ligera crianza elaborado por la Bodega Vinos Santos Arranz, con uvas seleccionadas de la variedad Tinta Fina (Tempranillo) procedentes de sus propios viñedos ubicados en la localidad de Pesquera de Duero. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con maceración y fermentaciones controladas en depósitos de acero inoxidable y con una crianza posterior en barrica de roble francés durante 9 meses. Tratamiento natural tanto en la elaboración como en su clarificado y filtrado con arena de sílice.

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Perfil sensorial

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Tanino48Acidez51Cuerpo43Fruta62Madera42Floral53Mineral41Especias50Dulzor51Perfilsensorial

Características

Tanino48
Acidez51
Cuerpo43
Fruta62
Madera42
Floral53
Mineral41
Especias50
Dulzor51

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaRoble
D.O.Ribera del Duero
ProvinciaPesquera de Duero (Valladolid)
RegiónCastilla y León
Alcohol14%
Servicio13 – 15ºC
Variedades
Tempranillo

Sobre la bodega

Bodega SANTOS ARRANZ, (Pesquera de Duero, Valladolid)

Ribera del Duero

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