LAHAR Malbec y Syrah

Este LAHAR DE CALATRABA es un sorprendente Vino Tinto volcánico, elaborado con un original ‘coupage’ de las variedades Malbec y Syrah procedentes de viñedos cultivados en suelos volcánicos del Campo de Calatrava, dentro de la recién estrenada D.O.P Vinos de la Tierra del Campo de Calatrava. Elaboración tradicional y separada de ambas variedades, y al que una vez realizado el ‘coupage’ se le da un ligerísimo paso por barrica de 60 días. Se trata de un vino que viene a confirmar que la crianza en madera no es siempre imprescindible ni necesaria.