Laveguilla-Selección es, como su nombre indica, producto de la mejor selección de uvas de la variedad Tempranillo (algunas añadas podrían llevar también algo de Cabernet Sauvignon), procedentes de viñas viejas de Bodegas y Viñedos La Cepa Alta (Laveguilla). Vendimia manual seleccionada. Fermentación controlada a 26º C. Maceración durante un mínimo de 20 días. Crianza mínima de 14-18 meses en barrica de roble francés. Estabilizado natural sin filtrados, (puede presentar precipitados), y posterior reposo de otros 4-6 meses más en botella antes de salir al mercado.
