De Bodegaen Bodega
LE BRANCH
2018
TintoCrianza
Bodega SARMENTERO (Quintanilla de Arriba-Valladolid)

LE BRANCH

Ribera del Duero · 2018

Descripción

Le Branch es un 'Vino de Autor'. Un proyecto personal de María López Repiso que aúna la experiencia personal y profesional de Napa Valley con la vuelta a las raíces. Un agradecimiento a ese 'tronco' de la cepa, la familia, del que sale 'la rama' (Le Branch) gracias al amor, pasión y conocimiento que han fundado las bases de esa vid. Porque la cepa necesita una rama para seguir creciendo y la rama no sería nada sin ese tronco. Este vino exclusivo y de producción limitada (una 1.000 botellas/añada) es un 'coupage' de Cabernet Sauvignon de las viñas más viejas y tiene una crianza mínima de 14 meses en barricas francesas. Embotellado sin filtrar, tendrá también un largo reposo en la botella, para terminar de afinarse antes de ser comercializado.

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Perfil sensorial

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Tanino63Acidez65Cuerpo64Fruta73Madera66Floral57Mineral48Especias70Dulzor47Perfilsensorial

Características

Tanino63
Acidez65
Cuerpo64
Fruta73
Madera66
Floral57
Mineral48
Especias70
Dulzor47

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Ficha rápida

TipoTinto
CrianzaCrianza
D.O.Ribera del Duero
ProvinciaQuintanilla de Arriba (Valladolid)
RegiónCastilla y León
Añada2018
Alcohol14.5%
Servicio15 – 17ºC
Variedades
Cabernet Sauvignon

Sobre la bodega

Bodega SARMENTERO (Quintanilla de Arriba-Valladolid)

Ribera del Duero

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