LEGON Premium

Este LEGON-Premiun está elaborado con las mejores uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñas viejas de la Bodega Viña Vilano, situadas en Pedrosa de Duero a una altitud de 840 metros, asentadas sobre suelos pobres arenoso-arcillosos. Vendimia manual y fermentación alcoholica en pequeños depósitos de acero inoxidable y maloláctica en barrica nueva de roble francés. Crianza mínima de 22-24 meses en las mismas barricas, para luego una vez embotellado, terminar de afinarse con un largo reposo en el botellero, antes de comercializarse.