LITO VAZQUEZ – Tinto

LITO VAZQUEZ- Tinto es un vino tinto elaborado por la Bodega Manuel Vázquez Losada-Viticultor, dentro de la D.O. Monterrei con uvas propias, (“uvas con memoria que se transforman en vino para narrar la historia familiar”), de la variedad Mencía, a través de una viticultura natural que el propio Manuel Vázquez define como de “Estilo Libre”. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con fermentaciones en depósitos de acero inoxidable de 3.000 litros a temperatura controlada y posterior crianza en barrica de roble francés durante un mínimo de 12 meses. La producción es bastante limitada y no suele superar las 800–850 botellas por año, todas ellas numeradas.